గ్యాస్ ఫ్రీజర్ రకం శీఘ్ర గడ్డకట్టే

చిన్న వివరణ:

బాక్స్ ఫ్రీజర్ కాంపాక్ట్లీ రూపొందించబడింది. సాంప్రదాయిక మెకానికల్ ఫ్రీజర్‌లతో పోలిస్తే, ఇది తక్కువ ఖర్చు అవుతుంది మరియు మరింత సులభంగా తరలించబడుతుంది. గరిష్ట సమయంలో కాలానుగుణ వస్తువుల చికిత్స, ప్రస్తుత కర్మాగారాల సామర్థ్యాలను మెరుగుపరచడం మరియు కొత్త ఉత్పత్తుల అభివృద్ధికి ఇది వాంఛనీయమైనది.

మాకు ఇమెయిల్ పంపండి

ఉత్పత్తి వివరాలు

ఉత్పత్తి ట్యాగ్‌లు

గడ్డకట్టే వేగం మరియు నాణ్యత

ఆహారాలు గడ్డకట్టేటప్పుడు, సుమారుగా ఒక జోన్. 0 C నుండి -5 C నుండి గరిష్ట మంచు క్రిస్టల్ జనరేషన్ జోన్ అంటారు. ఈ ఉష్ణోగ్రత జోన్ త్వరగా లేదా నెమ్మదిగా ప్రయాణించాలా అనేది మంచు స్ఫటికాల పరిమాణం మరియు రకాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు స్తంభింపచేసిన ఆహారాల ఆకృతిని నిర్ణయిస్తుంది.
స్లో ఫ్రీజ్ తక్కువ మరియు పెద్ద మంచు స్ఫటికాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది; కణాల మధ్య సాధారణమైనవి ఆకృతిని నాశనం చేస్తాయి, డీఫ్రీజింగ్ వద్ద బిందు మొత్తాన్ని పెంచుతాయి. దీనికి విరుద్ధంగా, శీఘ్ర ఫ్రీజ్ చాలా చక్కని స్ఫటికాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు కణాలను నాశనం చేయదు. (కోరిన్ షాయిన్ ప్రచురించిన ఘనీభవించిన ఆహారాల హ్యాండ్‌బుక్ చూడండి).

బాక్స్ ఫ్రీజర్ యొక్క స్పెసిఫికేషన్

ప్రధాన స్పెసిఫికేషన్	BF-350	BF-600	BF-1000
బాహ్య పరిమాణం (సెం.మీ.	147x98x136	120 x146x166	169 x 129 x 195
లోపలి పరిమాణం (సెం.మీ.	78 x 70 x95	88 x 80 x105	105 x 100 x146
ట్రే పరిమాణం (సెం.మీ)	60x60	70x70	80x80
ట్రే అల్మారాల సంఖ్య	7.5	8.5	9.5
ట్రే పిచ్ (సెం.మీ.	80	90	100
అంతర్గత సెట్టింగ్ టెంప్	L-CO2 స్పెక్. (const.temp.to-70 ℃) L-N2 స్పెక్. (const. temp.to -100 °)
బరువు (kg)	250	280	350
విద్యుత్ వనరు	3φx0.75kW	3φx1.5kw	3φx2.25kW

ద్రవ నత్రజని (ద్రవీకృత కార్బన్ డయాక్సైడ్) తో సూపర్‌క్విక్ ఫ్రీజ్

● ద్రవ నత్రజని (ద్రవీకృత కార్బన్ డయాక్సైడ్) -196 సి (-78 సి) వద్ద తక్కువ-ఉష్ణోగ్రత వాయువు.
● ఆహారాలు నేరుగా ద్రవ నత్రజని (ద్రవీకృత కార్బన్ డయాక్సైడ్) ను నేరుగా చల్లడం ద్వారా తక్షణమే స్తంభింపజేయవచ్చు.
● సూపర్‌క్విక్ ఫ్రీజ్ ఆహార కణాలను నాశనం చేయదు.
● సూపర్‌క్విక్ ఫ్రీజ్ ఆహారాల రుచిని క్షీణించదు లేదా వాటి నాణ్యతను కాపాడుకోదు.
● రుచి చాలా కాలం పాటు నిర్వహించబడుతుంది.
Drip బిందు low ట్‌ఫ్లో మరియు ఎండబెట్టడం నష్టాన్ని నివారించవచ్చు, ఇది తక్కువ ఉత్పత్తి నష్టాన్ని అనుమతిస్తుంది.
ఇంకా
సాంప్రదాయిక యాంత్రిక గాలి పేలుడుతో పోలిస్తే తక్కువ సౌకర్యం ఖర్చు.
● సాధారణ విధానం మరియు సులభమైన నిర్వహణ.

బాక్స్ ఫ్రీజర్ యొక్క లక్షణాలు

Free బాక్స్ ఫ్రీజర్ అనేది ఆహారాన్ని త్వరగా చల్లబరచడానికి/స్తంభింపచేయడానికి బ్యాచ్ రకం ఫ్రీజర్.
Efle ద్రవీకృత కార్బన్ డయాక్సైడ్ లేదా ద్రవ నత్రజనిని రిఫ్రిజెరాంట్‌గా ఉపయోగించడం, బాక్స్ ఫ్రీజర్ -60 సి నుండి ఫ్రీజర్ అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత పరిధిలో త్వరగా స్తంభింపజేస్తుంది-100 సి.
Box బాక్స్ ఫ్రీజర్ యొక్క లోపలి మరియు బాహ్య రెండూ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్‌తో తయారు చేయబడతాయి, తుప్పు-ప్రూఫ్ మరియు కోల్డ్ రెసిస్టెన్స్‌ను నిర్ధారిస్తాయి.
Conters ఏకరీతి ఉష్ణోగ్రత పంపిణీని నిర్ధారించడానికి బలవంతపు ఉష్ణప్రసరణ అభిమాని ఫ్రీజర్ లోపల వేగంగా చల్లబరుస్తుంది.
The షెల్ఫ్ మద్దతును మౌంటు/తొలగించగల సామర్థ్యం ఒక ఫ్రేమ్‌తో పాటు. (ఎంపిక)